Ficha técnica Hadrianvs

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Presentación

Vidrio oscuro. Serigrafía en sus colores. Contenido neto 250 y 500 ml.

 

Sugerencias de consumo

Técnicas recomendadas: Crudo, conservas.
Aromas y Sabores: Hierba fresca, ligero picor, almendra.
Aplicaciones: Ensaladas suaves, marinados de carnes y pescados azules, emulsiones intensas.
Elaboración: Mahonesa, alioli, vinagretas, macerados de pescados fuertes, cremas frías y calientes, pastas, salteados, conservas vegetales.

 

Características

Variedad de aceituna: Hojiblanca 100%
Categoría del aceite: Virgen Extra
Fecha de recolección: Primeros de noviembre
Método de recolección: Mecánica con Buggies y Recolección Manual
Método de extracción: Termobatidora y Decanter a 21 Cº, sin añadir agua ni temperatura. Centrifugadora y posterior filtrado.
Almacenamiento: Acero inoxidable con nitrógeno
Temperatura: 21º. Sin adicción de agua.
Color: Verde claro intenso
Acidez: 0.18
Sugerencias de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor

Logística / PALET EUROPEO

Vidrio 250 ml.
Vidrio 500 ml.
Unidades / Caja
12
6
Cajas / Palet
1440
906
Dimensiones de la caja
20,6 x 15,6 x 28 cm
19,5 x 13,2 x 34,8 cm